SnapChat Q/A

Ni som följer min snapchat story vet om att jag igår öppnade min snap så att ni kunde skicka videor med frågor till mig så att jag kunde filma en snapchat Q/A tillsammans med er. Det var verkligen superkul att göra detta med er, det var helt fantastiskt att få se er hur ni ser ut och höra era frågor, ni är alla verkligen superfina! Jag filmade i över 40 minuter och var tvungen att klippa bort väldigt mycket som ni kanske förstår för att videon inte skulle bli för lång, men jag tog med så många frågor som jag hann med! Om ni tyckte att detta var roligt så gör jag gärna en ny video som denna i framtiden där jag kan ta med andras frågor också. Jag hade ju velat svara på er alla men det gick tyvärr inte… Men jag gör gärna fler videor som den ovan som sagt, jag älskade att prata med er såhär!

Här nedan är frågorna som jag svarar på i videon

• Hur får man subscribers på YouTube?

• Hur träffades du & din pojkvän & när?

• Hur länge har du och din pojkvän varit tillsammans?

• Hur lång är du?

• Vad är dina bästa tips för en god självkänsla?

• Hur gammal var du när du blev vegan?

• Vilken är din favoritdag i veckan?

• Kan du tipsa om några bra ryggövningar man kan göra på gymmet?

• Kan du göra fler matvideor (recept) & storhandlings videor?

• Vad använder du för kameror & redigeringsprogram?

• Hur du tips på veganska proteinpulver & bars?

• Skulle du vilja flytta till landet & ha djur på en  gård & så?

• I vilken ålder började du gå på gym?

• Om du skulle starta en affär, vart skulle du starta den &  vad skulle du sälja?

• Trivdes du i skolan när du var liten?

• Vilken är din favorit mat? Kan du göra en vloggmånad?

• Om du skulle få barn, vad skulle du döpa dem till?

• Om du inte skulle få bo i sthlm, vart hade du velat flytta då?

Massa kärlek

Enter a title

Min dag i bilder – från min iphone

IMG_1132

Min morgon började sådär. Dem bygger så mycket här och jag vaknade av ljudet av borrande i betong, Det låter  MYCKET- LÄNGE och HÖGT! Usch, alltså jag fick panik. Så jag flydde till gymmet för att komma bort från oväsendet, jag tog med mig en smoothie i farten. Behövde bara komma bort, snabbt! Passet gick väldigt bra och mitt humör vände ganska snabbt från det lite sämre till det bättre. Jag tränade rygg med mamma och såhär såg passet ut…

Latsdrag i cable
10 reps x 5 set

Pullovers – superset – Latsdrag ovanifrån i cable (som på bilden ovan. Finns video på min snapchat @ellenfarnstrom och även instagram!)
15 reps / övning x 4 set

Stångrodd 
10 reps x 4 set

Bred rodd i maskin
12 reps x 3 set 

P4030683

När jag kom hem så fixade jag en god salladslunch till både mig och Jesper.

Ingredienser för 2 personer

Romansallad
1 rödlök
2 små morötter
1/2 gurka
1 spetspaprika
1 burk majs
1 tomat
Oliver

Blanda allt och rör eventuellt i lite olivolja eller dylikt och servera med oumph! YUM!

På eftermiddagen så filmade jag en snap chat Q&A till min youtube som kommer att komma upp imorgon eftermiddag. Det var verkligen så kul! Jag blev helt rörd av alla fina ord ni sa till mig och det var jättekul att få se er, hur ni ser ut osv och höra era frågor. Det gjorde verkligen hela min dag. Ni är BÄST, så himla fina ♡

Efter jag hade filmat klart så gick jag och Jesper ut på en långpromenad längs kajen. Vi var ute i lver en timme och bara gick och pratade, njöt av det fina vädret och kollade runt i området där vi bor. SÅ mysigt! Nu ska jag duscha av mig dagen och så ska vi göra ordning tacos till middag och kolla på film. Hoppas att ni får en mysig kväll! Ses imorgon 🙂

Vlogg | 1 april 2017

Hej fina! 

Den här videon spelade jag in igår. Så ni får va med både när jag lagar köttfärssåsen, eller sojafärssåsen blir det ju! På MMA galan på kvällen som jag pratade om i mitt förra inlägg osv… 

Den här dagen var lite konstig annars i överigt faktiskt… Jag vet inte vad ni tycker men för min egen del så var detta inte den ultimata vlogg-dagen då jag faktiskt inte alls mådde så bra, men jag tycker att jag lyckades hålla ihop det rätt bra ändå! Hoppas verkligen att ni kommer att gilla den här videon. 🙂 kram!

MMA Gala

IMG_1129 IMG_1131 IMG_1128

Alltså vet i vad jag gjorde igår?! Jag var på Superior challenge 15 vilket är en MMA gala. Vad jag fattade det som så skulle detta vara en av de största MMA galorna i Europa, häftigt! För er som inte vet vad MMA är så kan man läsa om det lite kort här (klick!!). Men det är kampsport där typ allt är tillåtet att göra förutom ”fula trix” som att peta i ögonen, slå/sparka i skrevet, nypas, bitas och dra i håret. Men annars så får dem göra typ allt…

Jag har aldrig varit och kollat på MMA tidigare. Men jag fick ett mail från dem som anordnade galan med frågan om jag ville gå på detta, så jag tänkte liksom ”varför inte?” och tackade ja till att komma. Vi fick grymma platser och satt nästan allra längst fram vilket var kul för då fick vi se allt så himla nära. Innan vi gick dit så var jag dock lite osäker på vad jag skulle tycka, jag var rädd att det skulle vara lite för brutalt och aggresivt. Jag kände mig inte helt bekväm med att jag skulle titta på när människor står i en ring och slår varandra… Så jag gick dit med Jesper med tanken att om jag skulle tycka att det var för obehagligt så skulle vi bara kunna titta på en match och sen gå.

Med facit i hand nu efteråt så tyckte jag att det var superkul! Vi stannade kvar tills klockan tolv på natten när det tog slut, det var verkligen så kul att titta på det där! Det var inte alls lika brutalt som jag var orolig för, visst så var det brutalt på så vis att grabbarna sparkades, boxade och brottades och vissa blödde i hela ansiktet men det var inte särskilt många alls som gjorde sig särskilt illa. Sedan så var det väldigt sportsligt trots allt och bra stämning, dem som fightades mot varandra verkade liksom vänskapliga mot varandra både innan och efter matcherna. Det såg ut som att dem hade kul! Sedan så var publiken verkligen med och skrek peppande ord och ja, det var kul!

Jag kommer definitivt vilja gå på fler matcher och kolla! Ja trodde verkligen inte att jag skulle vara så positiv till detta som jag är nu efter att jag har varit där och få se hur det går till!


Do you know what I did yesterday?! I was at Superior Challenge 15, which is a mixed martial arts event. I understood it like this would be one of the greatest MMA award shows in Europe, awesome! For those of you who do not know what MMA is, it is where the martial arts where everything is permitted to do besides ”dirty tricks” such as eye gouging, hit / kick in the groin, pinching, biting and hair pulling. But otherwise they can do wahetever they want…

I have never been and watched MMA before. But I got an email from them which organized the gala with the question if I wanted to go on this, so I thought like ”why not?” and agreed to come. We had awesome seats and sat almost at the very front which was fun because then we got to see everything so really close. Before we went there, I was a little unsure of what I would think about this, I was afraid that it would be a little too brutal and aggressive for me. I did not feel completely comfortable with that I would watch people stand in a ring and hit each other… So I went there with Jesper with the thought that if I would find it too uncomfortable, we would watch a watch or two and then just leave. 

With hindsight now, afterwards, I thought it was fun! We stayed there until twelve o’clock at night when it was over, it was really fun to watch actually believe it or not! It was not nearly as brutal as I was worried about, yes, it was brutal in the sense that the guys were kicked, boxed and wrestled and some were bleeding all over their face but there were not very many at all who did particularly get injured badly. It was actually  very sporting, after all, and a great atmosphere, those who was fighting against each other seemed friendly to each other both before and after the games. It looked like they were having fun! The audience was really with screaming peppery spirit words, and yes, it was fun!

I will definitely like to go to more games and watch! I did not believe that I would be so positive about this before I went there 😀

 

 

Recept på sojafärssås

Hej finaste!

Jag tänkte att jag skulle dela ett supergott och enkelt vego recept på klassikern ”köttfärsås”, fast min egen lilla variant som är helt vego och gjord på sojafärs. Jag använder sojafärs från märket Anamma, det är den jag tycker är absolut godast och den har ett bra näringsvärde med hela 17 gram protein per 100 gram vilket är toppen också. 🙂


Hello finest!

I thought I’d share a super tasty and easy vego recipe for the classic ”meat sauce” dish, though my own little version that is completely vegan and made with soya mince. I use soya mince from the brand Anamma, that’s the one I think is absolutely the tastiest and it has a good nutritional value with a full 17 grams of protein per 100 grams which is great too. 🙂 Scroll down for recipe in english.

P4010649

Färssås med pasta – vego style

Ingredienser

325 gram sojafärs
400 gram krossadetomater
1 gullök (finhackad)
2 vitlöksklyftor (pressade)
2  morötter (grovt rivna)
1 paprika (skivad i sådana bitar du föredrar) 
5 champinjoner – kan uteslutas
1,5 msk tomatpuré
Basilika – färsk, fryst eller torkad
Paprikapulver
Salt & Peppar
Ketschup – Kan uteslutas. Den är mest för att få lite sötare smak

P4010648

Gör såhär

Fräs den hackade löken och vitlök i lite olja.

Sänk värmen något och ha sedan i sojafärsen och stek tills den har fått lite färg och inte är helt fryst längre

Tillsätt krossadetomater, tomatpuré och eventuellt lite vatten. Låt puttra en liten stund

I med morötterna, paprika, svamp och rör om!

Nu är det dags att krydda. Jag har inte skrivit något mått på kryddorna i receptet av den enkla anledningen att jag inte riktigt vet hur mycket jag har i av varje utan jag bara häller i lite hur som helst och smakar av. Men i grova slängar så har jag i EN HEL DEL basilika, lite salt och peppar och inte jättemycket paprika pulver men ändå så pass att det ger efter lite smak. Sedan brukar jag ha i ketschup allra sist bara för att få lite sötma på det hela!

Servera till vad du känner för, vanlig pasta, bönpasta, ris, zhucchini pasta… 🙂

P4010638 P4010640

Mince sauce – Vego style 

Ingredients

325 grams of soy mince
400 grams crushed tomatoes
1 yellow onion (finely chopped)
2 garlic cloves (pressed)
2 carrots (rough torn)
1 bell pepper (sliced in such pieces you prefer)
5 mushrooms – can be excluded
1.5 tablespoon tomato puree
Basil – fresh, frozen or dried
Red bell pepper spice
Salt & Pepper
Ketschup – Optional. It is mostly to  get a little sweeter taste

Do this

Fry the chopped onion and garlic in  oil.

Reduce heat slightly and add in soy mince and fry until it has browned slightly and is not completely frozen any longer

Add the crushed tomatoes, tomato paste and possibly some water. Let simmer for a little while

Add in the carrots, peppers, mushrooms and stir!

Now it’s time to spice. I do not have any measure of the spices in the recipe for the simple reason that I do not really know how much I have of each, but I just pour in a little anyway and taste until I feel like I have the right amount of everything. But the rough swerves, I have in A LOT of basil, some salt and pepper and not a lot of paprika, yet so that it yields little taste.  I usually add in ketschup  in the very end just to get some sweetness to it all!

Serve with what you feel, plain pasta, bean pasta, rice, zhucchinipasta … 🙂

P4010656