WarOnCancer frukost

Hej fina ni!

Jag började min morgon med en supergod frukost på NYKO Kitchen med ett gäng sköna influensers och WarOnCancer. Det var en tung morgon på många sätt samtidigt som det ändå var en lättsam stämning i rummet. Det låter kanske konstigt när jag uttrycker mig så men det var exakt så jag kände. Huvudämnet under den här frukosten var nämligen Cancer…

WarOnCancer och grundaren Fabian Bolin var på plats under frukosten och delade sin vison med nätverk och berättade även sin egen cancer historia. Jag blev helt tagen! Cancer är en så fruktansvärd sjukdom och jag får ont i magen bara jag tänker på det. Det värsta är hur vanligt det är idag och hur många det är som är drabbade… För visst är vi alla drabbade på något vis? Men det var otroligt inspirerande att lyssna på Fabian och jag är så glad att jag fick ta del av den här morgonen.

Vi alla åt olika frukostar. Jag beställde in en havregrynsgröt med massor av kanel, ugnsbakade äpplen, blåbär och skummad mandelmjölk. HUR GOTT?! Och till det drack jag färskpressad apelsin juice. 😍 Jag kan verkligen rekommendera Nyko faktiskt. Nästa gång ska jag ta deras acaibowl, det var flera runt bordet som tog den och det såg helt fantastiskt ut!

Vi alla fick varsitt armband från WarOnCancer. Och efter att jag hade lyssnat på vad dem jobbar med så lär jag ha på mig det här armbandet varje dag för att visa att jag stödjer. Jag ska se till att köpa det här till halva släkten nu till jul också. Jag vill ju betala för mig och bidra ekonomiskt till detta. Armbandet var dessutom väldigt fint och passar till resten av smyckena som jag brukar ha på mig vilket jag verkligen gillar! Till mamma ska jag nog köpa ett i guld. 🙂 Vill ni också köpa armband kan ni klicka HÄR. 

Och för er som inte vet vad WarOnCancer är så är det ett socialt nätvärk för alla som på något sätt är drabbade av cancer – patienter, överlevande och nära och kära men även alla andra, dem som vill lära sig mer om vad att leva med cancer innebär. På deras webbsida (klick!!) är alla välkomna att antingen ta del av andras historier eller dela med sig av sin egen. Dela erfarenheter med varandra, finna stöd och pepp och man kan även ge eller ta emot ekonomiskt stöd genom donationer.

Det här inlägget är absolut inte sponsrat på något sätt men jag kände verkligen att det här vill jag dela med mina följare. Så så så viktig.

Och avslutningsvis, här är hela gänget från frukosten! 🙂 Nu ska jag lägga ner datorn. Både min mamma och Jespers mamma kommer hit nu för att dricka kaffe med oss. Det är ju halvdag så vi ska ha mammamys. 😀

Hoppas nu att ni får en bra dag, vi hörs igen om ett par timmar!

Enter a title

”Jag reagerade inte fören hans fingrar var i fiffi”

Hej Ellen! Här kommer en liten annorlunda fråga. Men jag är så kluven och jag vet att du varit med om liknande. Jag känner inte att jag har ”någon” att berätta detta för just nu heller. Jag vet att du har skrivit någon gång att du har blivit tafsad på på dansgolvet. Jag skulle vilja veta hur du reagerade just då? Jag var med om liknande igår. Jag drack alldeles för mycket och var väldigt full. Helt plötsligt kom en kille bakom och började dansa väääldigt nära, vi hade inte ens tittat på varandra. Pga mitt tillstånd, så reagerade jag inte fören hans fingrar var i fiffi. Jag drog bort hans hand som sedan förflyttade sig till brösten.
I en sådan situation är det självklara att man puttar bort honom och springer därifrån. Men jag som, stelnade till? Och gjorde ingenting? Så svårt att förklara, minnet är också vagt. En supersnäll tjej märkte det och tog mig därifrån till sidan, först då började jag förstå vad som hänt. Men det känns som att jag borde ha gjort något :'( Känns som, mitt fel?? Åh det är så sjukt. Men jag vet inte hur jag ska känna. i efterhand nu känns det sjukt jobbigt. Är rädd att någon såg och antog att jag ville.
Förlåt för en lång och kanske opassande kommentar. Jag tänkte bara på dig för du varit med om liknande. Jag skulle vilja veta hur du reagerade. Men jag har full respekt ifall du inte vill prata om det!
Tusen kramar till dig, som även är en stor inspiration!

Svar: Jag får ont i magen när jag läser din kommentar. Först och främst, det var absolut INTE ditt fel och det du har upplevt är fel på alla sätt och jag tycker verkligen synd om dig. Och vet du, jag förstår dig till 100% i det att du inte gjorde något för det gjorde inte jag heller. Just den gången som det skedde på dansgolvet var jag ganska snabb på att reagera och vände mig om snabbt och han blev så chockad att han också gjorde det så jag såg aldrig vem det var. Jag mådde dåligt efteråt och jag gick direkt. MEN den gången som det skedde hemma, den gången när jag var 14 år och 2 killar turades om att hålla fast mig, fota, ta på mig osv så sa jag inget till en början. Jag blev så chockad och rädd att jag blev helt ställd och inte ett ord kom ur min mun. Kroppen stretade emot och jag försökte komma ur deras hårda grepp men efter en stund så gav jag upp, det fanns liksom inget jag kunde göra. Dem var 2 och jag var 1 och jag gav upp, sa inget. Jag tror att det är ganska vanligt faktiskt.

Innan jag upplevde något sådant själv så har jag alltid sagt att om en man hoppar på mig, taffsar på mig, våldtar mig… Då ska jag skrika, jag ska skrika på hjälp, skrika på dem. Men man kan inte veta innan hur man ska reagera när situationen väl uppstår. Det är så enkelt att säga att man ska göra det ena och det andra men när kroppen väl hamnar i det där chocktillståndet och man blir rädd så  kanske man reagerar helt annorlunda. När det där hände mig så var min pappa hemma, min pappa var på nedervåingen och jag skulle så lätt kunnat skrika och ropa på honom så att han skulle komma och hjälpa mig. Men jag gjorde inte det. fan nu börjar jag gråta mitt i texten. fan fan fan

Vet du vad, nu sitter jag och storginar och jag måste runda av för jag klarar inte riktigt detta. Det var svårt att svara på din fråga och berätta vad jag upplevde och just det faktumet att jag inte sa något. Jag förstår hur du känner och vet är helt säker på att det inte bara är du och jag som inte sa något, som nu efteråt känner att ”varför gjorde jag inte mer?”. Men vi måste komma ihåg att det är inte vårt fel. Det är inte vårt fel att vissa män tar sig friheten till våra kroppar. Det är inte vårt fel och det blir inte automatiskt vårt fel bara för att vi blev rädda och inte sa något. Det är deras fel, allt är deras fel.

Tusen kramar tillbaka till dig vännen, ta hand om dig nu och snälla du prata med någon. Med vem som helst, din mamma, en vän eller träffa en kurator eller liknande. Om du mår dåligt kanske det känns bättre om du får prata om det som hände. Jag önskar att jag var hos dig och kunde krama dig en lång stund, fina du. <3 

Är det någon annan här som har varit med om liknande? Vad gjorde ni, kunde ni säga emot eller blev ni som mig, helt tyst? 

Taco bowl på kikärtor med avokado dressing

Mm, detta var min lunch idag. Så så så gott och himla enkelt! Ni som ”känner” mig vet ju hur mycket jag älskar tacos och jag gör det gärna i olika varianter. Klassisk tacos, tacopaj, taco sallad, taco bowl… MUMS!  Så jag tänkte att jag idag ska dela ett recept på en tacobowl gjord på kikärtor och en tjock avokado”dressing” . 🙂


Mm, this was my lunch today. So, so good and heavenly easily! You who ”know” me know how much I love tacos and I like to do it in different varieties. Classic tacos, taco pie, taco salad, taco bowl … YUM! So I thought that today I’m going to share a recipe for a taco bowl made of chickpeas with you. 🙂

Ingredienser 
1 tetra med kokade kikärtor
1 tsk olivolja
1/2 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk lökpulver
1/2 tsk  vitlökspulver
1/4 tesked salt
1/8 tsk svartpeppar
1 krm chilipulver
1 msk oregano

Valfria grönsaker, exempel: Romansallad, tomat, gurka, majs, paprika och lök.

För ”dressing”
2 avokados
3 dl vatten
1 msk citronsaft
1 msk hackad persilja
1 vitlöksklyfta
1 tsk lökpulver
1 tsk sambal oelek
salt


Ingredients
1 tetra with boiled chickpeas
1 teaspoon  olive oil
1/2 teaspoon cumin 
1 teaspoon paprika powder
1/2 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon black pepper
1 mililiter chili powder
1 tablespoon oregano

Optional vegetables, examples: Roman salad, tomato, cucumber, corn, paprika and onion.

For ”dressing”
2 avocados
3 dl water
1 tablespoon lemon juice
1 tablespoon chopped parsley
1 garlic clove
1 teaspoon onion powder
1 teaspoon sambal oelek
salt

Gör såhär:

Värm en panna över medelvärme och tillsätt olivolja och kikärter. Mosa några av kikärtorna lite lätt om du vill men lämna de flesta av dem hela. Tillsätt sedan alla kryddor. Vill du göra det enkelt för dig så kan du använda en färdig tacomix också. 😉 Rör om och rosta tills allt är uppvärmt.


Do this:

Heat a pan over medium heat and add olive oil and chickpeas. Mash some of the chickpeas a little easily if you want too but leave most of them whole. Then add all spices. If you want to make it easy for you, you can use a ready-made tacomix as well. 😉 Stir and fry until all is heated.

När du gör avokado dressingen så lägger du alla ingredienser i en blender och mixar tills en krämig dressing bildas, ca 1 minut. Du kan ha i mer vatten om du vill ha en tunnare dressing, men då kanske du behöver justera hur mycket av varje krydda du vill ha också. 🙂

SERVERA!


When making the avocado dressing, put all the ingredients in a blender and mix until a creamy dressing is formed, about 1 minute. You can add more water if you want a thinner dressing, but then you may need to adjust how much of each spice you want too. 🙂

SERVE!

Vlogg 31.10.17

Godmorgon!

Kan ni fatta att det redan är den 1a november? Vart har tiden tagit vägen? Det här året har gått så fort att jag inte hunnit med på att tiden går. Men jag är så glad samtidigt, för att året har gått snabbt för en gång skull betyder att jag har mått bättre än tidigare år. Mina tidigare år hae gått som i slowmotion. Men när tiden går fort har man oftast roligt och det här året med Jesper, vår första egna lägenhet, köpa hund… Alltså, så himla mycket roligt har hänt och tiden har flugit förbi!

Här ovan är dagens vlogg som filmades igår! En väldigt bra dag bortsett från att jag fick feber igen…