I eat

Hej!

Jag har ställts inför en super utmaning. Som ni alla redan vet har jag ätstörningar och tycker att det är jobbigt med maten. I förrigår var jag på ätstörnings kliniken och fick höra att jag måste äta 2400 kalorier om dagen. Vilket för mig är väldigt mycket, till en början får jag börja med 2000 kalorier och så ”mycket” har jag inte ätit sen innan jag blev sjuk. Men som den tävlingsmänniskan som jag är så tog jag det här på döds allvar och satte igång att äta. Det finns en risk att jag går upp lite i vikt nu eftersom att min kropp inte är van vid den här mängden mat, eller om jag har tur så stannar jag i vikt. Vi får se. 2000 kalorier är vad en normal kvinna ska äta, NI också så jag tog bilder på allt jag åt igår för att visa er hur en bra mat dag kan se ut! Det går nämligen att komma upp i kalorierna även fast man äter hälsosam mat. Bilderna nedan är allt jag åt igår, det är ca 1900 kalorier.

Frukost: Protein gröt toppat med kokosflingor, gojobär och jordnötssmör. Omega 3 och grönt te vid sidan. / Breakfast: Protein oatmeal topped with grated coconut, gojoberries and peanut butter. Omeg 3 and green tea on the side. 


Förmiddags mellis: Köttfärsås, 2 ägg, 1 banan. / Forenoon snack: Meat sauce, 2 eggs and 1 banana.


Lunch: Stekt ägg, tonfisk, keso och majs. / Lunch: A fried egg, corn, tuna and cottage cheese.


Eftermiddags mellis: 1 banan med jordnötssmör och kokosflingor. / Afternoon snack: A banana with peanutbutter and coconutflakes.


Post-workout: Protein shake


Middag: Ugnspannkaka toppat med keso, gojobär och kokosflingor. (vill ni haa recept på pannkakan? Kom på den igår! super god 🙂 ) / Dinner: Oven baked pancake topped with cottage cheese, gojoberries and grated coconut. (Do you want the pancake recipe? I came up with it yesterday! 🙂 )

Hello!

I have been faced with a super challenge. As you all already know, I have an eating disorder, and I find it hard with the food. In the past Yesterday I was at a eating disorder clinic and was told I need to eat 2400 calories a day. Which for me is very much, but now in the beginning  I start with 2000 calories and I haven’t had that ”much” since before I got sick. But as the race man that I am, I took this death seriously and started to eat. There is a risk that I will gain a little weight now because my body is not used to this amount of food, or if I’m lucky, so I might maintain. We shall see. 2000 calories is what a normal woman should eat, YOU too so  I took pictures of everything I ate yesterday to show you how a good food day might look like! It is not impossible to come up in calories even though you are eating healthy foods. The food in the pictures is everything I ate yesterday and that was about 1900 calories.

Enter a title

Yollibox

Bild från Yollibox facebook sida.

Hej!

Ni har inte missat Yollibox va? Om ni har det måste ni testa det! Jag hittade den här helt underbara yoghurtglassen på Ica för två veckor sedan och jag har redan hunnit testa både jordgubbe och choklad smaken. Helt fantastiska! Det är en helt naturlig Frozen Yoghurt som består av mer än 70% yoghurt, innehåller probiotika och har låg fetthalt. Jag läste igenom ingredienserna och hittade inget dåligt. Den här glassen är farlig för er glassälskare… Jag rekommenderar er alla att testa den! Jag som är en choklad-tjej tyckte självklaft att chokladen var godast men båda var helt amazing. 

I had this lovely thing yesterday, Strawberry Yollibox  

Post workout lunch

Till lunch idag blev det min standard ”post workout” tonfisk med sallad bestående av majs, gurka och tomat. Ett glas cola zero vid sidan. Super!

For lunch today, I made my standard ”post-workout” lunch. Its  tuna and salad consisting of corn, cucumber and tomato. A glass of diet coke on the side. Super!

Saturday breakfast Sat, 26 Jan 2013 11:04:00 +0100

Godmorgon!

Jag vaknade för en stund sen och har precis varit ute en snabbis med hunden. Idag var det förvånandsvärt varmt ute! ”Bara” -6 grader till skillnad from de -20 graderna som det var igår. Nu sitter jag hemma i köket och äter lite frukost och ska alldeles strax dra iväg till gymmet. Jag har inte riktigt bestämt mig för vad det blir idag antingen satsar jag på kondition eller så blir det mage och rygg. Men just nu känns mage och rygg övervägande.

Frukost: Choklad protein gröt, en apelsin och grönt te vid sidan om.

Good morning!

I woke up a little while ago and have just been out for a quickie with the dog. Today was surprisingly warm outside! ”Only” -6 degrees as opposed to from the -20 degrees like it was yesterday. Now I’m  sittng  in the kitchen and having some breakfast, and I shall shortly take off to the gym. I have not really decided what Im going to do today, I am thinking of doing cardio or strength for my stomach and back. But right now I feel stomach and back sounds more tempting.

Breakfast: Chocolate protein oatmeal, a orange and green tea on the side.