Zucchini Carrot fritters

Makes 6 fritters.

100g zucchini

100g carrots

2tbsp flour

1 egg

A pinch of salt.

 

Grate the carrots and zucchini and put them in a bowl together. Add flour and salt. Whisk the egg on the side and then stir it together with the other ingredients. Frie them.

 

 

Calories: 194

Total fat: 5,4g

Total carbs: 25g

Protein: 11.8g

 

6 zucchini/morots biffar.

100g Zucchini

100g morötter

2msk mjöl

1 ägg

Lite salt.

 

Riv morötter och zucchini, blanda sedan ner salt och mjöl. Vispa ägget lite lätt i en skål vid sidan om och rör sedan ner ägget med resten av ingredienserna. Stek dem sedan i en stekpanna.

Enter a title

Banana omelette/Pancake

Makes 1 omelette/pancake.

1 banana

3 eggwhites 

(A pinch of vanillia extract)

 

Masch the banana together with the eggwhites and vanillia extract and frie it in a non stock pan. 

 

 

Caories: 151

Total fat: 0,5g

Total carbs: 30,4 g

Protein: 11,1g

 

1 banan omelett/pannkaka.

1 banan

3 äggvitor

1krm vanilj pulver

 

Mosa bananen och tillsätt äggvitorna och vanilj pulvret. Rör om. Stek i en teflon panna (om du inte vill steka i smör eller olja).